AGAR 10g bio [AMYLON]

AGAR 10g bio [AMYLON]

Vlastnosti a výhody: 

Agar je přírodní prášková varianta klasické želatiny. Má bohaté využití v kuchyni jak na sladko, tak i na slano.

Použití: 

Používá se jako ztužovadlo do krémů, polev, pudingů, na dortové a koláčové želé a na přípravu aspiků.

Příprava:

Smíchejte bio agar (10 g) v 1 litru studené vody a podle potřeby doslaďte. Vaříme za stálého míchání 3 minuty. Po uvaření necháme mírně vychladnout. Nalijte do formy a necháme ztuhnout v chladničce. Můžete také připravit organický agar z ovocné šťávy, džus atd.

Složení: 

Agar* (Rhodophyceae) 100 %

*CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství