Použití: Žitnou mouku použijte k založení chlebového kvásku nebo si upečte tradiční perník nebo vánoční perníčky. Pokud se s celozrnnou mouku teprve seznamujete, zkombinujte mouku bílou a celozrnnou v poměru 4:1. Postupně můžete množství zvyšovat.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota:
1 449 kJ / 342 kcal
Tuky:
1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
0,13 g
Sacharidy:
72,1 g
z toho cukry:
1,8 g
Vláknina:
9 g
Bílkoviny:
6,1 g
Sůl:
0 g
Parametry
VÝROBCE:
CALBUCO, s.r.o. Varšavská 715/36, Praha 2, 120 00, ČESKÁ REPUBLIKA