Detailní popis produktu
Grass-fed mléko
Přírodní složení
CFM zpracování
CFM - nejlepší metoda zpracování
K výrobě tohoto proteinu používáme metodu CFM (Cross-Flow Microfiltration) neboli křížovou mikrofiltrací. Jde o šetrný způsob filtrace syrovátky, který probíhá při nízkých teplotách a bez chemikálií. Tento proces zachovává přirozenou strukturu proteinů a udržuje vysokou kvalitu výsledného produktu.
Protein obsahuje kompletní spektrum aminokyselin včetně esenciálních aminokyselin (EAA) a aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA). Oproti některým jiným metodám zpracování nedochází při CFM filtraci k výraznému tepelnému namáhání bílkovin.
Nativní protein vs. CFM protein
Nativní protein, který používáme v Performance a LAUF proteinech, se získává přímo z čerstvého mléka, zatímco klasický syrovátkový protein (jako v tomto proteinu) vzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýra. Co to znamená pro kvalitu? Prakticky žádný rozdíl, pokud je zpracování provedené šetrně. Díky metodě CFM si náš “nenativní” protein uchovává velice podobnou celistvost, nedenaturaci a vysoký obsah aminokyselin jako protein nativní. CFM protein má ale jednu velkou výhodu - plnější, lahodný chuťový profil a výraznější mléčnou chuť!
Přírodní protein bez umělých sladidel
Složení jsme zredukovali na pouze nezbytné suroviny. Nenajdete v něm žádná umělá plnidla, barviva ani konzervanty. Každá složka má svůj důvod a přínos pro výsledný produkt. Hlavní složkou je syrovátkový koncentrát - žádné směsi méně kvalitních bílkovin, ale čistá syrovátka z mléka od krav z pastvy. Aroma používáme výhradně přírodní, aby výsledná chuť působila autenticky. Sladkost zajišťuje stévie, takže není potřeba žádný cukr ani syntetická sladidla. Díky takto jednoduchému složení je náš protein 100% bez balastu, vhodný i pro ty, kteří si hlídají čistotu doplňků stravy.
Testováno nezávislou laboratoří
Praktické balení do fitka i na cesty
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1707 kJ / 408 kcal
Tuky 8,08 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 6,02 g
Sacharidy 11,55 g
- z toho cukry 6,95 g
Vláknina 3,60 g
Bílkoviny 68,15 g
Sůl 0,17 g
Výživové hodnoty na porci (35 g)
Energetická hodnota 598 kJ / 143 kcal
Tuky 2,83 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 2,11 g
Sacharidy 4,04 g
- z toho cukry 2,43 g
Vláknina 1,26 g
Bílkoviny 23,85 g
Sůl 0,06 g
Upozornění: Neslouží jako náhrada pestré stravy. Není vhodné pro děti, mladistvé do 16 let, těhotné a kojící.
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Zkonzumujte do do data trvanlivosti uvedeného na obalu.
Dávkování: Rozmíchejte 1 odměrku (35 g) ve 200 ml vody nebo mléka.
Hmotnost: 1000 g
