Fazolové lupínky citron a paprika váha 500g

Posezení s přáteli, sledování filmů i učení na zkoušku je vždy lepší s křupavou dobrotou. Vzali jsme proto fava fazole plné rostlinných bílkovin, opražili je na slunečnicovém oleji a vytvořili z nich nevšední slaný snack. Perfektně křupavé fazolové lupínky jsme nakonec dochutili paprikou a kapkou citronu, který jim dodává jemně kyselkavou příchuť. Tahle proteinová bomba navíc obsahuje až dvakrát méně tuku než klasické bramborové chipsy, které tak hravě strčí do kapsy. Tak s kým si na nich pochutnáte? 

1. Lupínky jsou dochuceny citronem a jemně pikantním chilli.
2. Mají až třikrát vyšší obsah bílkovin než bramborové lupínky.
3. Obsahují až dvakrát méně tuku, než klasické bramborové chipsy.
4. Fazole jsou bohaté na vlákninu, vápník, hořčík a kyselinu listovou.
5. Fazolové lupínky u nás najdete také v solené verzi a variantě pepř a citron.

Fazole je teplomilná rostlina. Při pěstování jí nejvíce vyhovuje teplota okolo 22 °C, ale snáší i vyšší teploty. Je citlivá na chlad, ale i při teplotě 15 °C ještě tvoří lusky. Na světlo náročná není, daří se jí i na zastíněných plochách mezi révou a pod stromy. Má vysoké nároky na vodu, proto je třeba počítat s častým zaléváním. Nejvíce vody potřebuje v období klíčení a při nasazování lusků. Vyžaduje také vysokou vzdušnou vlhkost, a díky tomu se jí daří i v podzimním období.