OLIVOVÝ OLEJ 1000ml Extra virgin [GRIZLY]

Detailní popis produktu

OLIVOVÝ OLEJ 1000ml Extra virgin [GRIZLY]

Extra panenský olivový olej je vyrobený z oliv odrůdy Koroneiki. Jeho výroba probíhá za studena a pouze mechanickými metodami na ostrově Kréta, kde se olivy stále ještě zpracovávají tradičním a velmi šetrným způsobem v malém množství. Olivový olej je jedna z hlavních surovin středomořského jídelníčku. Je bohatý na antioxidanty a zdravý mononenasycený tuk. Tím, že extra panenský olej podstupuje nejméně procesů zpracování, má výraznou lehce nahořklou chuť, zato si však zachovává největší množství živin.

Označení "extra panenský" u olivového oleje zaručuje tu nejvyšší kvalitu, nejvyšší koncentraci antioxidantů, nejvýraznější chuť a nejméně volných kyselin (<0,8 % na 100 g). Olej této jakosti tvoří pouhých 10 % celosvětové produkce olivového oleje.

Použití

Olivový olej můžete použít do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů. Můžeme jej využít také při vaření, na zapékání nebo při pečení (zejména slaného pečiva). Své využití má ale i v kosmetice, je skvělým základem pro masážní olej nebo se dá využít jako výživný zábal na vlasy.

Složení

Olivový olej Extra virgin 100% - acidita 0,2 %.

Země původu

Řecko - Kréta