BrainMax® Performance Protein®, nativní syrovátkový protein, čokoláda, 1000 g

Detailní popis produktu

Kombinace kokosového mléka a kolostra může tvořit hrudky, které na kvalitu proteinu nemají vliv. Performance Protein® je více než jen obyčejný protein. Jde o promyšlenou kombinaci složek, která kromě nativního syrovátkového proteinu obsahuje také kravské kolostrum a Grass-fed hydrolyzovaný kolagen. Dohromady tvoří protein, který přispívá k doplnění kvalitních bílkovin důležitých pro udržení svalové hmoty a normální stav kostí. Jeho unikátní složení z něj činí ideální volbu pro ty, kteří hledají kvalitu a účinnost v jednom produktu. Bez ohledu na to, zda jste sportovec, aktivní jedinec, nebo prostě chcete podpořit své zdraví a vitalitu, Performance Protein® je tou nejlepší volbou. Komplexní podpora zdraví Prémiová kvalita Krémová konzistence Nativní protein z mléka od volně se pasoucích krav Nedenaturovaný nativní syrovátkový protein je získáván za studena přímo z čerstvého kravského mléka od volně pasoucích se krav krmených trávou, které pochází z kontrolovaného evropského chovu. Oproti běžným proteinům prochází mléko pouze jednou šetrnou pasterizací (běžně se pasterizuje 2x). Proces mikrofiltrace probíhá při velmi nízké teplotě (do 10°C), při které si protein zachovává imunoglobuliny a enzymy. Díky tomu je lépe stravitelný, dobře se vstřebává a hlavně má lepší využitelnost obsažených bílkovin. Díky šetrné metodě zpracování z čerstvého mléka si protein uchovává přirozený profil aminokyselin, včetně leucinu, který je důležitou složkou svalových bílkovin. S hydrolyzovaným grass-fed kolagenem Hydrolyzovaný kolagen je biologicky dostupnější, protože prochází procesem hydrolyzace, kdy jsou jednotlivé proteiny “rozbity” na menší kolagenové peptidy, které buňka snadno příjme. Kolagen je přirozeně zastoupen v pokožce, vlasech, nehtech i kloubech, kde tvoří strukturální základ pojivových tkání. Jeho užívání je oblíbenou volbou mezi aktivními lidmi a těmi, kteří dbají na celkovou tělesnou kondici.Jeho forma s vysokou biologickou dostupností ho činí ideálním doplňkem každodenní rutiny zaměřené na rovnováhu a vitalitu. Kolostrum Kolostrum je známé svou bohatou přirozenou skladbou bílkovin a dalších látek. Jde o první mléko, které matky savců produkují v prvních dnech po porodu, aby poskytly svým mláďatům silnou imunitu pro přežití. Nejde však pouze o imunitu. V kravském kolostru se nachází 30x - 40x vyšší koncentrace imunitních látek než v lidském těle. Jsou to především imunoglobuliny, laktoferin, vitamíny a minerály v nejvíce bio dostupné formě a v neposlední řadě růstové faktory.Kolostrum je prvním darem přírody – výjimečná složka mateřského mléka savců s bohatým obsahem bioaktivních látek a výživově cenných složek. Těžké kovy Hodnota Olovo (mg/kg) NQ Arsen (mg/kg) < 0,030 Kadmium (mg/kg) < 0,10 Měď (mg/kg) < 1 Rtuť (mg/kg) < 0,010 Mikroorganismy Hodnota Celkový počet mikrobů (KTJ v 1 g) 6 × 102 Plísně (KTJ v 1 g) 2x101 Kvasinky (KTJ v 1 g) Neg. E. coli (v 1 g) Neg. Salmonella (v 1 g) Neg. Alergeny Hodnota Lepek (mg/kg) < 5 Arašídy (mg/kg) < 0,75 Lískový ořech (mg/kg) < 2,5 Mandle (mg/kg) < 2,5 Kešu (mg/kg) < 2,5 0 překročení limitů Laboratorní protokol - Těžké kovy (PDF) Laboratorní protokol - Alergeny (PDF) Laboratorní protokol - Mikrobiologie (PDF) Certifikát o bezpečnosti (SZÚ) Rozdíl mezi Performance Proteinem a LAUF Proteinem LAUF i Performance Protein® obsahují nativní syrovátkový protein nejvyšší kvality. LAUF je založen na 100% podílu nativního proteinu ve formě izolátu a koncentrátu v poměru 1:1. Performance Protein® kombinuje 62% nativního syrovátkového proteinu s 26% hydrolyzovaného kolagenu z volně chovaných zvířat a je navíc obohacen o kravské kolostrum a kokosové mléko. Zatímco LAUF je zaměřený především na čisté a efektivní doplnění bílkovin po sportovním výkonu, Performance Protein® nabízí širší funkční využití – hodí se nejen po tréninku, ale také jako součást denního režimu s důrazem na pestrost složení. PERFORMANCE PROTEIN Pro koho Pro všechny, kteří potřebují doplnit bílkoviny, posílit imunitu, zdraví střev a kloubů Bílkoviny 26 g Slazeno Stévií Obsah laktózy Vyšší LAUF PROTEIN Pro koho Pro sportovce, aktivní muže i ženy, kteří potřebují doplnit bílkoviny Bílkoviny 26 g Slazeno Stévií Obsah laktózy Nižší S kokosovým mlékem pro jemnou chuť Performance Protein® s přídavkem kokosového mléka je ideální volbou pro každého, kdo hledá kvalitní a chutný zdroj bílkovin. Kokosové mléko, tradičně používané v tropických oblastech jako součást každodenní výživy, přirozeně obsahuje rostlinné tuky, včetně kyseliny laurové. Ta dodává směsi jemnou krémovou strukturu a podílí se na celkové chuťové plnosti. Výsledkem je protein, který spojuje funkčnost s příjemným zážitkem. Performance Protein® s kokosovým mlékem – pro ty, kdo chtějí víc než jen bílkoviny. Rozdíl mezi nativním syrovátkovým proteinem a běžným “sýrovým” syrovátkovým proteinem Nativní syrovátkový protein se vyrábí za studena přímo z čerstvého mléka od krav pasoucích se na pastvinách a krmených trávou. Zatímco „sýrový“ syrovátkový protein se vyrábí ze sýru, přesněji řečeno z vedlejšího produktu vzniklého při výrobě sýru – syrovátky. Běžný syrovátkový protein je tedy oproti nativnímu proteinu více technologicky zpracovanou potravinou a při jeho výrobě dochází k vyššímu tepelnému zatížení, které může ovlivnit strukturu aminokyselin i přirozeně se vyskytujících složek, jako je laktoferin nebo imunoglobuliny. Naproti tomu u nativního proteinu dochází pouze k jedné pasterizaci na začátku při zpracování mléka, a poté se šetrnou filtrací za nízkých teplot získává protein přímo z mléka bez výrazného narušení jeho přirozeného složení. Výsledkem je protein s vysokou čistotou a přirozeným profilem aminokyselin. Nativní protein si uchovává bioaktivní složky obsažené v mléce včetně laktoferinu a imunoglobulinů. Nativní protein je kaviárem mezi proteiny. Šetrná výroba proteinu z nativní syrovátky Jeden z důvodů, proč si nativní syrovátka vede tak dobře v obsahu a vstřebatelnosti bílkovin, je výrobní proces. U proteinu z nativní syrovátky dochází k pasterizaci pouze jednou, zatímco u syrovátkového proteinu dvakrát. Tím může dojít k denaturaci (znehodnocení) bílkovin a navíc výroba nativního syrovátkového proteinu probíhá procesem mikrofiltrace za studena (teplota do 10°C). Jednoduše řečeno lze říci, že výroba nativního syrovátkového proteinu je natolik šetrná, že si díky tomu protein zachová množství bílkovin i vyšší množství aminokyselin. 26,25 g bílkovin a 4,89 g BCAA v každé dávce! Nativní syrovátka vyniká přirozeně vysokým obsahem esenciálních aminokyselin, mezi které patří i leucin a cystin – dvě klíčové látky spojené s tvorbou bílkovin a vnitřní regenerací. Leucin hraje zásadní roli v procesu syntézy bílkovin, kdy tělo z dostupných aminokyselin buduje svalovou tkáň. Cystin je zase důležitý jako prekurzor glutathionu, jednoho z nejvýznamnějších antioxidantů, který si organismus vytváří sám. Právě tyto aminokyseliny jsou nedílnou součástí kvalitních bílkovin, které přispívají k růstu a udržení svalové hmoty. Protože jsou zároveň velmi citlivé na teplotu a snadno se při běžném zpracování znehodnocují, je šetrně zpracovaná nativní syrovátka výjimečná – zachovává si svou přirozenou nutriční sílu a představuje hodnotný zdroj bílkovin vhodný nejen po tréninku, ale kdykoli během dne. Vynikající chuť bez přidaného cukru a bez syntetických sladidel Příjemnou nasládlou chuť proteinu propůjčily lístky stévie – bylinky, která je až 300× sladší než cukr a neobsahuje žádné kalorie. Pro krémovější konzistenci jsme použili semena guarových plodů, která přirozeně obsahují vlákninu. Dávkování Rozmíchejte 1 zarovnanou odměrku (35 g) s 200 ml vody nebo mléka. S ohledem na denní příjem bílkovin užívejte 1-3 dávky denně. Své využití najde nejen po tréninku, ale i při přípravě snídaňové kaše, smoothie, nebo klidně i při pečení pro obohacení klasických buchet a dezertů o cenné bílkoviny. Nutriční hodnoty Velikost dávky: 35 g (1 odměrka) Množství v 1 dávce %RHP* Energetická hodnota 536 kJ / 128 kcal — Tuky 0,77 g — – z toho nasycené mastné kyseliny 0,50 g — Sacharidy 3,31 g — – z toho cukry 2,72 g — Vláknina 1,11 g — Bílkoviny 25,64 g — Sůl 0,11 g — * % denní referenční hodnoty příjmu ** denní referenční hodnota příjmu není stanovena Podíl aminokyselin Velikost dávky: 35 g (1 odměrka) Množství v 1 dávce %RHP* Kyselina glutamová 4,21 g — Glycin 2,71 g — Kyselina asparagová 2,52 g — Leucin 2,50 g — Lysin 2,23 g — Prolin 2,20 g — Alanin 1,72 g — Arginin 1,21 g — Valin 1,23 g — Isoleucin 1,18 g — Serin 1,15 g — Threonin 1,08 g — Fenylalanin 0,90 g — Tyrosin 0,76 g — Cystein 0,53 g — Methionin 0,51 g — Histidin 0,47 g — Tryptofan 0,39 g — * % denní referenční hodnoty příjmu ** denní referenční hodnota příjmu není stanovena Složení: Složení: Nativní syrovátkový koncentrát (62%), hovězí kolagen typu I a III (26%), kakao, kravské kolostrum, kokosové mléko, kakao, guarová guma (přírodní vláknina), sladidlo (steviol glykosidy). Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 1527 kJ / 365 kcal, Tuky: 1,10 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,80 g), Sacharidy: 14,72 g (z toho cukry: 7,72 g), Vláknina: 3,18 g, Bílkoviny: 73,25 g, Sůl: 0,32 g Skladování: Skladujte na suchém, chladném místě a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Obsah balení: 1000 g. (28 dávek)