Coffeespot India Monsooned Malabar 500 g
Kód: CSP5061Detailní popis produktu
Coffeespot India Monsooned Malabar 500 g
V dřívějších dobách se k dopravě kávy z Indie do Evropy používaly plachetnice. Doprava po moři trvala kolem šesti měsíců a během této doby byl náklad vystaven různým klimatickým podmínkám. Kávová zrna změnila svou velikost, barvu a chuť.
V moderní době se doprava změnila, ale poptávka po původní kávě trvá. Proto v současnosti indičtí zpracovatelé kávy napodobují tradiční podmínky a využívají k tomu působení monzunu - vyrábí speciální kávu, které má stejné vlastnosti, jako za dávných časů.
| Chuť | Lehce zemitá, hořká čokoláda, mandle, koření, nádech tabáku |
| Druh | 100% Arabica |
| Stupeň pražení | 3 - Středně intenzivní   |
| Kyselost | Bez acidity |
| Země původu | Indická káva |
| Oblast | Západní Ghast |
| Metoda zpracování | suchá |
| Odrůda kávy | Kent, S.795, Catimor, Selection 9 |
| Nadmořská výška | 1100 - 1200m |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | KÁVA |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 8594222220244 |