Vilgain Modrý mák celý 1000g

Detailní popis produktu

Modrý mák patří k tradičním surovinám středoevropské kuchyně. Semínka máme z Česka, které se dlouhodobě řadí mezi nejvýznamnější pěstitele modrého máku.

Do jogurtu i na pečení

Mák má jemnou, lehce praženou chuť a hodí se do sladkých i slaných jídel. Kromě koláčů, buchet nebo štrúdlu ho můžeš přidat do ovesné kaše, jogurtu nebo salátu, případně jím posypat pečivo před pečením. Mletý mák se hodí do náplní a dezertů a připravíš z něj i makové mléko.

Hodnotná surovina do kuchyně

Mák je přirozeně zdrojem bílkovin. Obsahuje 20 g na 100 g produktu. Znovu uzavíratelný obal semínkům zaručí maximální možnou životnost. 

Proč celá semínka a ne mletá?

Hodnotné tuky uvnitř chrání pevná slupka, která se mletím naruší a mák může postupem času zoxidovat a zhořknout zhořknout. Proto vydrží celá semínka déle než mák předem namletá. Nejlepší je proto mlít ho až těsně před použitím, aby si zachoval chuť a nežlukl. 

Vilgain Modrý mák celý v bodech:

• celá semena modrého máku
• zdroj nenasycených mastných kyselin
• přirozený zdroj rostlinných bílkovin
• hodnotná ingredience na pečení
• praktické znovu uzavíratelné balení